Onze kaart
Soep
/
hoofdgerecht
/
dessert = €30 • Voorgerecht
/
hoofdgerecht
/
dessert = €34 • Soep
/
voorgerecht
/
hoofdgerecht
/
dessert= €38 (wordt enkel per tafel geserveerd)
LUNCHMENU VAN 18/03 T.E.M. 28/03
Soep
/
hoofdgerecht
/
dessert = €30 • Voorgerecht
/
hoofdgerecht
/
dessert = €34 • Soep
/
voorgerecht
/
hoofdgerecht
/
dessert= €38 (wordt enkel per tafel geserveerd)
Soep
Zoete aardappel
Voorgerecht
Toast paddenstoel • Parma • balsamico
Hoofdgerecht
Lenghaas • kruidenkorst • aardappelpuree • bimi // OF // Varkenskotelet • pickles • gepofte aardappel
Dessert
Sabayon • kriekenbier • vanille-ijs
FULL EXPERIENCE SHARING FORMULE
Kies 5 gerechtjes om te delen met het ganse gezelschap voor €50 pp. " OF " kies 6 gerechtjes om te delen met het ganse gezelschap voor €60 pp. (wordt enkel ’s avonds geserveerd)
Bruschetta
vitello tonnato • tataki tonijn • zoetzure ui
Coquille
pastinaak • grijze garnaal
Thai beef salade
bitterbal • koriander • paksoi
Tom Kha Talay
zeevruchten • kokos • enoki
Pluma Iberico
groene asperges • zoete aardappel • bruine jus
Mergpijp
peterselielook • ciabatta • champignon
Grietfilet
venkelstoemp • champagne-mosterdsaus • granaatappel
Orecchiette
truffel • pancetta • parmezaan
Dim Sum
kruidig gehakt • soja • sesam
Rundscarpaccio
filet mignon • balsamico • pijnboompitten
STARTERS
Om te delen
€18
Bruschetta (2st)
vitello tonnato • tataki tonijn • zoetzure ui
€18
€24
Coquille
pastinaak • grijze garnaal
€24
€26
Tom Kha Talay
zeevruchten • kokos • enoki
€26
€18
Dim Sum (4st)
kruidig gehakt • soja • sesam
€18
€24
Rundscarpaccio
filet mignon • balsamico • pijnboompitten
€24
DE KLASSIEKERS
€31
Filet mignon "Wit-Blauw"
Fris slaatje • verse frietjes • saus naar keuze: peper, champignon of béarnaise
€31
€36
Ierse Ribeye
Fris slaatje • verse frietjes • saus naar keuze: peper, champignon of béarnaise
€36
€36
Gebakken zeetong (2 st)
Fris slaatje • verse frietjes
€36
€26
Huisgemaakte garnaalkroket (2st)
Fris slaatje • verse frietjes
€26
€34
Huisgemaakte garnaalkroket (3st)
Fris slaatje • verse frietjes
€34
€36
Bouillabaisse
Zeevruchten • rouille • kaastoast
€36
KINDEREN (t.e.m. 12 jaar)
Alle gerechten worden geserveerd met frietjes of puree, slaatje of appelmoes, mayonnaise & ketchup.
€8
Kaaskroket (1st)
€8
€13
Kaaskroket (2st)
€13
€14
Visreepjes
€14
€13
Gehaktballetjes in tomatensaus
€13
€13
Vol au vent
€13
€20
Filet mignon
€20
DESSERTS
€10
Vanille ijs • chocoladesaus • slagroom
€10
€11
Vanille ijs • advocaat • slagroom
€11
€12
Coupe Colonel
€12
€9
Sorbet
Citroen • framboos • passievrucht
€9
€10
Café Glacé
€10
€12
Trio van chocolademousse
€12
€14
Sabayon • vanille ijs
€14
€4
Kinderijsje
€4